菜花の梅肉おろし和えを紹介します。
春を感じるお料理です。(・∀・)
作り方も簡単ですよ〜。(°∀°)b
では材料と作り方です。
・菜花
・大根おろし
・梅肉
・昆布茶(顆粒)
・塩
各分量はお好みで調整して下さいね。(^-^)
・鍋で湯を沸かし、塩を一つまみ入れて軽く茹でます。
・茹で上がったら適当な大きさに切ります。
・大根おろしの水分は軽く切っておきます。
・梅肉はあまり細かく刻まずに、大まかに切ります。
・ボールに菜花、大根おろし、梅肉、昆布茶顆粒を入れ、混ぜたら完成です!
彩りがとてもいいです。(≡^∇^≡)
菜花の緑と大根おろしの白、梅肉のピンク色がとても合いますよ〜。o(^▽^)o
味は梅肉が効いていて、さっぱりといただけます。(-^□^-)
おいしいですよ。(‐^▽^‐)
菜花の梅肉おろし和え、試してみて下さいね。(^-^)
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