おいしい!ヘルシー!うれしい!レシピ!>もやしとショウガのオリーブオイル炒め!

もやしとショウガのオリーブオイル炒めを紹介します。

ごはんのおかずにピッタリなレシピですよ。(°∀°)b

ショウガの風味がいい感じです。(・∀・)

では材料と作り方です。

・もやし
・ショウガ
・ネギ
・砂糖
・めんつゆ
・片栗粉
・オリーブオイル

各分量はお好みで調整してくださいね。(^-^)

・もやしはあらかじめレンジでチン!しておきます。
・ネギは細かい輪切り、ショウガは薄くスライスしておきます。
・フライパンにオリーブオイルを少し多めにひいて、ネギとショウガから炒めていきます。火は中火くらい。
・ネギとショウガを良く炒めたら、チン!しておいたもやしを加え、さらに炒めます。
(油が跳ねるので注意して下さいね!)
・ある程度炒めたら砂糖、めんつゆを加え味を整えます。
・火を止めて、片栗粉を水で溶いたものを加えトロミをつけたら完成です!


オリーブオイルが少し多めなので、多少こってりしているというかコクがあります。(^-^)

ごはんと大変よく合いますよ。(-^□^-)

おいしいです!(‐^▽^‐)

とろみがついているので中華っぽい感じもします。

材料と作り方に書いていませんが、白ゴマを入れるのもおすすめですよ。(・∀・)

また、かつお節を加えるのもいいでしょう。p(^-^)q


もやしとショウガのオリーブオイル炒め、試してみて下さいね。(^-^)

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