簡単混ぜるだけ!イワシときゅうりのおろし和え!を紹介します。
イワシの缶詰を使って、ちょっと一手間を加えた簡単お料理です。(^O^)
今回は「イワシの味噌煮」缶を使いますが、「オイルサーディン」や
「しょう油煮」缶などでも応用できます。(°∀°)b
では材料と作り方です。
・イワシの缶詰(今回は「味噌煮」缶を使いました。)
・大根おろし
・きゅうり
各分量はお好みで調整してくださいね。(^-^)
・きゅうりはいちょう切りにしておきます。
・大根おろしは余分な水分を切っておきます。
・ボールに缶詰を開けて、身を軽くほぐします。
・大根おろし、いちょう切りしたきゅうりを加え、軽く混ぜたら出来上がり!
缶詰だけでもおいしいですが、塩分が強かったりします。( p_q)
大根おろしときゅうりを加えると、味がマイルドになって更においしくなりますよ!(‐^▽^‐)
さっぱりといただけると思います。(-^□^-)
オイルサーディン缶を使う場合は、お好みでレモン汁を加えてもおいしいですよ。(°∀°)b
また、イワシ以外の魚の缶詰でも応用可能です!(*^o^*)
簡単混ぜるだけ!イワシときゅうりのおろし和え、お試しくださいね。(^-^)
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