高野豆腐とシーチキンの旨煮を紹介します。
ヘルシーな高野豆腐を使った煮物です。(・∀・)
ゴボウを使いますので食物繊維も摂れますよ。(°∀°)b
では材料と作り方です。
・高野豆腐
・シーチキン(オイル漬けのもの)
・ゴボウ
・玉ねぎ
・ニンジン
・粉末ガラスープの素
・めんつゆ
・水
各分量はお好みで調整してみてくださいね。(^-^)
・高野豆腐は水で戻し、サイコロ状に切っておきます。
・ゴボウはささがきにして、水にさらしておきます。
・玉ねぎ、ニンジンは食べやすい大きさに切ります。
・耐熱容器にごぼう、玉ねぎ、ニンジンを入れ、電子レンジでチン!しておきます。
・フライパンにシーチキンを入れ、チン!した野菜を炒めます。
・ある程度炒めたら、水と粉末ガラスープの素を入れ、煮立たせます。
・煮立ったところに高野豆腐を加えます。
・めんつゆを入れ味を整えます。
・水分がなくなったら完成です!
やさしいお味ですよ〜。(^O^)
シーチキンの旨みが良く出ています。(´∀`)
高野豆腐が煮汁をたっぷり含んでいて、柔らかく、口のなかで旨みが広がりますよ〜。(-^□^-)
おいしいです!(‐^▽^‐)
ゴボウも柔らかくなりいい感じです。p(^-^)q
栄養満点な旨煮です。\(^_^)/
高野豆腐とシーチキンの旨煮、試してみてくださいね。(^-^)
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