おいしい！ヘルシー！うれしい！レシピ！>紅白なます！

お正月にぴったりな？紅白なますです！



では材料と作り方です。

・大根
・人参
・干し柿（お好みでどうぞ。）
・お砂糖
・塩
・お酢
・しょう油（隠し味にほんの少しです。入れ過ぎると色が付いちゃいます！）
・みりん少々

各分量はお好みで調整してみて下さいね。(^O^)

・大根、人参は３〜４センチ位で千切りにします。
・干し柿を使う場合は干し柿も千切りにします。
・千切りにした大根、人参に塩を軽くふり、よく混ぜます。…（Ａ）
・（Ａ）を電子レンジで２〜３分チン！して余分な水分を出します。
・お砂糖、みりん、塩、お酢、しょう油ほんの少し入れ、良く混ぜます。
・干し柿を入れる場合は最後に入れて、軽くまぜたら完成です！

ゆずを一つくり抜いて、お皿にしてみました！ちょっといい感じになりました。(・∀・)

ゆずの果汁をお酢と一緒に入れてもおいしくできますよ！(-^□^-)

さっぱりといただけて、おいしいです〜。（‐＾▽＾‐）

干し柿を入れると甘味が増すので、お砂糖の量を調整してみてもいいと思います。

お好みの味を見つけてみて下さいね。


簡単に作れる紅白なます、ぜひお試しください。(^-^)