おいしい！ヘルシー！うれしい！レシピ！>もやしとニンジンのゴマ味噌白和え！

もやしとニンジンのゴマ味噌白和えを紹介します。

ちょっと名前が長いですが…(;^_^A

さっぱりといただける白和えですよ。(°∀°)b

では、材料と作り方です。

・もやし
・ニンジン
・豆腐　
・味噌（白味噌がおすすめですが、今回は赤味噌を使いました。）
・砂糖
・醤油少々
・みりん少々
・白すりゴマ

各分量はお好みで調整してくださいね。(^-^)


・豆腐を耐熱容器に入れ、電子レンジでチン！して余分な水分を抜きます。
（チン！した直後は熱いので注意です。）
・ニンジンは細かい千切りにします。
・もやしとニンジンを耐熱容器に入れ、電子レンジでチン！します。…（１）
（チン！した野菜はしばらくそのままにしておき、余熱で蒸らします。）
・豆腐をつぶして、砂糖、味噌、醤油少々、みりん少々、白すりゴマを加え良く混ぜておきます。…（２）
・（１）と（２）をよく混ぜたら完成です！


マイルドな甘味噌とゴマの風味が合いますよ〜。(-^□^-)

おいしいです〜。（‐＾▽＾‐）

お弁当のおかずにもどうぞ。



もやしとニンジンのゴマ味噌白和え、試してみて下さいね。(^-^)