おいしい！ヘルシー！うれしい！レシピ！>じゃがいもと玉ねぎのカレー炒め

じゃがいもと玉ねぎのカレー炒めを紹介します。

カレー粉を使用したレシピです。(・∀・)

スパイスが効いておいしいですよ。(°∀°)b

では材料と作り方です。

・じゃがいも
・玉ねぎ
・塩コショウ
・しょう油少々
・カレー粉
・オリーブオイル

各分量はお好みで調整して下さいね。(^-^)

・じゃがいもは小さ目に切ってください。（大きいと火が通るのに時間がかかります。）
・玉ねぎは適当な大きさにスライスします。
・じゃがいも、玉ねぎは電子レンジでチン！しておきます。
・フライパンにオリーブオイルをひき、じゃがいもから炒めていきます。（火は中火くらい）
・ほんのりキツネ色になってきたら、玉ねぎを加え炒めます。
・火を弱めて塩コショウ、しょう油少々を加え混ぜます。
・カレー粉を振りけ、良く混ぜたら完成です！


ちょっと火を通し過ぎた感じですが、カレー風味がじゃがいもとよく合いますよ。(-^□^-)

おいしいですよ。（‐＾▽＾‐）

カレー粉をちょっと多めに入れた方がスパイシーで個人的には好きですね。(^O^)

ごはんのおかずにピッタリです！



じゃがいもと玉ねぎのカレー炒め、試してみてくださいね。(^-^)