おいしい！ヘルシー！うれしい！レシピ！>新ジャガとシーチキンの煮物！

新ジャガとシーチキンの煮物を紹介します。

新ジャガと書きましたが、普通のジャガイモでももちろん作れますよ。(°∀°)b

では材料と作り方です。

・ジャガイモ
・シーチキン（オイル漬けのものがオススメです！）
・大葉
・オリーブオイル
・ダシ汁（粉末ダシでＯＫです！）
・お砂糖
・しょう油

各分量はお好みで調整してみて下さいね。(^O^)


・ジャガイモは皮をむき、一口大より少し大きめに切ります。
（ジャガイモの皮むきなどは皮をむく専用の手袋を使うと楽にむけますよ〜。）
・大葉を刻んでおきます。
・鍋にオリーブオイルをひき、ジャガイモを中火くらいで炒めていきます。
（鍋にくっつきやすいので注意してくださいね！）
・ちょっと多めに炒めておきます。
・ダシ汁をジャガイモが浸るより少し少ないくらい入れ、シーチキンも加えて落し蓋をして煮ます。
・煮立ったら、お砂糖を加え煮ます。
・しばらくしたらしょう油を加え味を整え、煮汁が無くなるまで煮たらお皿に盛り、最後に大葉をふりかけ完成です！


ジャガイモがホクホクでおいしいです！（‐＾▽＾‐）

最後にふりかけた大葉の風味もいい感じです〜。(-^□^-)

味つけですが、しょう油を使わず、めんつゆとかでもおいしいですよ！

いろいろ工夫してみて下さいね。(^∇^)



新ジャガとシーチキンの煮物、試してみて下さいね。(^-^)