おいしい！ヘルシー！うれしい！レシピ！>ニンジンとキュウリの酢味噌煮！

ニンジンとキュウリの酢味噌煮を紹介します。

一般的には生のニンジンやキュウリを酢味噌につけて食べたりしますが、

酢味噌で煮込んでみました！('-^*)/

ちょっと変わったレシピです！

では材料と作り方です。

・ニンジン
・キュウリ
・味噌
・みりん
・酢
・マヨネーズ

各分量はお好みで調整してみてくださいね。(^-^)

・ニンジンとキュウリは細く切っておきます。
・味噌、みりん、酢、マヨネーズを混ぜて調味料を作っておきます。…（１）
・耐熱のお皿に入れて電子レンジでチン！して野菜をある程度柔らかくしておきます。
・フライパンにチン！したニンジンとキュウリを入れ、弱火で水分を飛ばします。
・（１）の調味料を入れよく絡めます。
・全体の水分をある程度飛ばしたら完成です！


色合いがいい感じですよ〜。(°∀°)b

柔らかくなったニンジンとキュウリが、絡めた酢味噌とよく合います。(-^□^-)

さっぱりとしていておいしいです！（‐＾▽＾‐）

箸休めにもおすすめです！

作り方も簡単ですよ〜　(・∀・)



ニンジンとキュウリの酢味噌煮、試してみて下さいね。