おいしい!ヘルシー!うれしい!レシピ!>キャベツとシーチキンのカレー煮!

キャベツとシーチキンのカレー煮を紹介します。

カレー風味が効いたキャベツとシーチキン、シメジの煮物です。( ゜∋゜)

おかずにピッタリ、お弁当にもおすすめですよ。( ・(ェ)・)

では材料と作り方です。

・キャベツ
・シーチキン(オイル漬けのものがおすすめです。)
・玉ねぎ
・シメジ
・ショウガ
・にんにく
・オリーブオイル
・鶏ガラスープの素
・お酒
・カレー粉

各分量はお好みで調整してみてくださいね。(^-^)

・キャベツは5センチくらいでざく切りにします。
・玉ねぎは2センチくらいの幅でスライスします。
・ショウガとにんにくは薄くスライスします。
・シメジは石突きをとり、ほぐしておきます。
・鍋にオリーブオイルをひき、薄くスライスしたショウガとにんにくを炒めます。(中火くらい)
・香りが出てきたら、玉ねぎを加え炒めます。
・キャベツ、シメジ、シーチキン、鶏がらスープの素、お酒、カレー粉を入れ、蓋をして弱火で蒸していきます。
・キャベツから水分が出ますので、時折かき混ぜます。
・水分がある程度飛んだら完成です!

カレー風味がとってもいいですし、キャベツも柔らかいです。(-^□^-)

おいしいです!(‐^▽^‐)

野菜の甘味も出ているし、薄くスライスしたショウガもいい感じで効いています。o(^▽^)o

ごはんのおかずにピッタリですよ。

元気の出る!おかずになりました。(・∀・)/



キャベツとシーチキンのカレー煮、お試しくださいね。(^-^)

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